Menü „Barrler Entenvesper“
„Barrler Hochzeitssuppe“
1/2 Knusprige Ente
mit feiner Orangen-Rahmsauce, Backpflaumen, Aprikosen,
gedünsteten Apfelspalten, Preiselbeeren, dazu hausgemachter
Apfelrotkohl, gefüllte Kartoffelknödel und Kroketten.
Vanilleeis
mit heißen Schattenmorellen und Sahne
34,90 €
1/2 Knusprige Ente
nur Hauptgang
24,90 €
„Barrler Grünkohl Arrangement“
Grünkohl
mit deftigen Heide-Bratkartoffeln
oder frischen Heide-Salzkartoffeln
15,90 €
mit Kohlwurst
zuzüglich 4,50 €
mit Bregenwurst
zuzüglich 4,90 €
mit Kasseler
zuzüglich 4,90 €
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